Der Cocktail-Rezepte Thread
Udn damit alle anderen auch was davon haben poste ich meine zwei lLieblingsdrinks:
Golden Margarita:
man nehme ein Longdrink-Glas, und befülle es mit ca. 3-4 Eiswürfeln. Nun fülle man es bis zur Hälfte mit Jose Cuervo Especial Tequila aus. Dann die verbleibende Hälfte mit Triple Sec/Grand Marnier (also süßer Orangenlikör!) befüllen, und das restliche Viertel mit Limonensaft (ich nehme immer Roses's Lime Juice unverdünnt) und Zitronensaft befüllen. Kurz durchrühren, und schon ist er fertig.
Variationen sind möglich, z.B.:
- statt Grand Marnier kann man Cointreau nehmen, dann erhält man einen Classic Margarita
- oder man verwendet Southern Comfort, das gibt ihm eine ganz eigene Note
Long Island Ice Tea:
Nachdem ich den immer per Hand mache, gibst das genaue Rezept ein anderes Mal.
Die Basics:
- Man benötigt Triple Sec/Grand Marnier, Vodka, hellen Rum und Gin.
Ich verwende hierzu: Grand Marnier ausm Aldi, Vodka Gorbatschov (zum Mischen geeignet), Havana Club 3 Jahre, Finsbury Gin.
- Man schütte je eine Einheit á 1,5cl in einen Shaker.
- Man fülle mit der doppelten Menge Zitronensaft und 3-4 Eiswürfeln auf.
- ordentlich schütteln
- in ein (XXL-) Longdrinkglas einfüllen
- mit Cola aufschütten
Variationen kenne ich z.B. mit Orangensaft statt Zitronensaft, aber dann verliert der Cocktail an Spritzigkeit und an "Biss"
viel Spaß!
Do your best, expect the worst.
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