Vegan werden?

Aber die Werbung nervt extrem. Von allem Seiten kommt Vegan, vegan, vegan. Schön, aber es nervt. Ohne Internet leben geht auch weiterhin, man muss es nur wollen.

Danke für den Tipp.

Ist vor Allem auch noch Blödsinn. Wenn man keine Ahnung hat, sollte man vielleicht einfach mal die Schnüss halten. Es gibt so viele Fleischersatzprodukte, die nicht auf Tofu/Soja basieren. Und was da drin ist, muss hinten auch draufstehen, im Gegensatz zum Fleisch. Was gerade bei Billigfleisch an Medikamenten drin ist und womit die Tiere gefüttert werden (Stichwort Tiermehl), willst du auch nicht wissen. Dazu kommt auch noch, dass unser aktueller Fleischkonsum von der Menge her alles andere als Natürlich und auch nicht gesund ist.
Und was den Salat aus Fleisch angeht: Gibt es doch schon längst, nennt sich sogar "Fleischsalat".

Ich bin kein Veganer oder Vegetarier, allerdings habe ich mit Fleischersatzprodukten meinen Fleischkonsum gesenkt. Ich kaufe jetzt nicht mehr für jeden Tag Fleisch, dafür aber für am Wochenende höherwertiges Bio-Fleisch.

Der Wandel hin zum vegetarischen und veganen gefällt mir sehr gut. Hier in Köln schießen die veganen Restaurants wie Pilze aus dem Boden.

Vor 20 Jahren war es tatsächlich noch unheimlich schwierig sich vegan zu ernähren. Da hatten Restaurants vielleicht mal ein vegetarisches Gericht auf der Karte und das war dann auch noch richtig schlecht.

Deutsche können tatsächlich nicht besonders gut ohne Fleisch kochen. In Ländern wie Indien ist veganes Essen das normalste von der Welt und ein absoluter Traum. Es bedarf aber ein wenig Können auch ohne Fleisch guten Geschmack ins Essen zu bekommen.

Ich ernähre mich heute an den meisten Tagen vegan, manchmal hab ich aber auch Bock auf Milch und Eier, ab und zu sogar Lust auf ein Stück Fleisch. Denke jeder muss selber wissen wie extrem man das ausleben möchte. Mir persönlich reicht es auf 80% vegan umgestellt zu haben.

Mancheinem scheint die andauerne Hitze nicht zu bekommen, anders kann ich mir manche Posts in den letzten Tagen nicht erklären

At topic: Finde den generellen Trend zu vegetarischen Produkten sehr positiv, langsam muss auch mal ein Umdenken stattfinden. Wir essen 1 Mal die Woche Fleisch zum Mittag, beim Abendbrot (leider) noch zu viel Wurst. Will da mehr Richtung Aufstrich gehen, hab aber noch nicht wirklich eine gute Sorte gefunden.

Vegan find ich ne andere Hausnummer, komplett auf tierische Produkte zu verzichten fällt mir (noch) schwer

Darum bin ich bei der PETA ausgestiegen. Veganismus als einzig richtiger Weg ist Mumpitz, so verprellt man die Leute nur. Jeder Schritt zählt, egal ob Reduzierung des Fleischkonsums oder ganz bewusstes Einkaufen von Biofleisch und -milchprodukten. Die haben sogar mich als Vegetarier gegrillt, so schadet man "der Sache" nur.

Finde den Post von Switch64 super!






Denn damit zeigt er hier in der Runde, dass diese Einstellung zumindest scheinbar bei vielen auf Ablehnung stößt und viele mittlerweile im Bewusstsein haben, dass sich was ändern muss und auch selbst nach handeln. Ich sehe es wie meine Vorredner: Dogmatisches Propagieren von Veganismus ist problematisch, weil es Abwehrreaktionen provoziert. Regelmäßige Aufklärung, alternative Angebote und mehr Bewusstsein für die eigene Ernährung, so funktioniert es.

Habe selbst über 30 Jahre massig Fleisch gegessen, wurde damit sozialisiert und man lernt es von Kinderbeinen an das Schwein aus der Alditheke zu fressen und dabei die Katze zu streicheln. In den letzten 5 Jahren hat sich das Angebot an veganen und vegetarischen Gerichten in Supermärkten und der Gastro toll entwickelt, so dass man viele Alternativen hat die auch mir dabei helfen meinen Konsum drastisch zu reduzieren. Weg vom alltäglichen Fleischkonsum, hin zum bewussten. Fleisch esse ich nur noch auswärts wenn man mal Essen geht, oder zu Hause vereinzelt Bio. Ansonsten vegetarisch (mit und ohne Ersatzprodukte) zu Hause. Käsesubstitute tun sich noch schwer, Eier fehlen noch komplett. Aber das kommt auch noch. Bin da guter Dinge mich weiter verbessern zu können.

Zuviel Fleisch, insbesondere das rote, ist halt nunmal (gerade für Männer) auch ein nachgewiesenes Gesundheitsrisiko. Aber mir solls recht sein, entlastet die Rentenkasse

Wobei man auch da aufpassen muss, weil bei den Fleischersatzprodukten Firmen wie Nestle (Garden Gourmet-Marke) mitmischen. Wenn man sich bewusst und umweltverträglicher ernähren möchte, sollte man solche Firmen dann nicht unterstützen.

Ja, gibt auch da mittlerweile viele, gute Alternativen. Wobei wir auch immer mehr von den Fertig-Ersatzprodukten wegkommen und sehr viel selbst machen.

Es geht bei der Ernährung, wie bei so vielem im Leben, nicht darum, dass Einzelne alles perfekt machen, sondern dass die Masse es etwas besser macht.

Prima wieder ein halbes Dutzend User die sich an einem abarbeiten. Eine abweichende Meinung vertreten wird auf nexgam immer mehr zum Spießrutenlauf. Ich sehe einen Rant gegen vegane Ernährung genauso sinnvoll wie einen gegen die DHL oder das Wetter. Da bekommt der Adressat aber keine wall of text er solle es doch mal mit Hermes probieren und die Fresse halten. Meine Frau ist seit 3 Jahren vegan und meine Tochter parallel dazu vegetarisch geworden. Für meinen Fleischkonsum muss ich seitdem selber sorgen, aber wir belehren uns deswegen Gott sei Dank nicht ständig gegenseitig. Das ist nämlich ein echter Stimmungskiller.

Du bist natürlich die Zurückhaltung in Person, wenn jemand eine Thema ranted, dass dir wichtig ist

Fleischkonsum korreliert weltweit direkt mit dem Wohlstand. Von daher sehe ich den deutschen Fleischkonsum stark nach unten gehen

Wenn nur mal das elende Billigfleisch verschwinden würde, dann würde sich der Fleischkonsum auf einem niedrigeren Niveau von alleine einpendeln. Für teueres Fleisch ist der Durchschnittsdeutsche nämlich zu geizig

This.

Wenn schon 5 den Zug fahren hast du mich garantiert noch nie aufspringen sehen.

Komm mal runter von deinem hohen Ross. Mehr als 14 mio Menschen in Deutschland beziehen Hartz IV, Grundsicherung oder haben einen Job von dem man nicht leben kann. Es gibt auch noch ne andere Bubble als deine und meine.

Du bist also eher Lockführer oder wie