Erstmal ist Nognir uns einen bayrischen Abend mit Weißwürstel schuldig
Ja, dazu hat er mich mal gefragt, ob es bei uns auch Leberkäs gibt. Nachdem ich ihm bestätigen musste, dass man den an jedem Metzgerstand im Brötchen auch außerhalb Bayerns bekommt war wohl die Idee vom Tisch.^^
Süßer Senf ist übrigens auch ganz lecker auf Sandwich. Esse manchmal welche mit Hähnchenaspik und süßem Senf, alternativ Hamburger Soße.
Hähnchenaspik
[size=18]*WÜRG*[/size] 
Ich liebe so ziemlich alles in Aspik. 
Aspik ist auch nicht meins. Mag aber auch keine Sülze 
+1
Diese haptisch nie u nimmer als schön o angenehm zu bezeichnende Konsistenz from outer space.... *Gulp* 
Wie Leute sich damit anfreunden können, bleibt mir schleierhaft; ähnlich wie der Genuß tausendjähriger Eier oder dieser auf tausend Meter gegen den Wind stinkenden (afair Finnischen) ultra-verotteten, aber seltsamerweise nicht-tödlichen "Fisch-Produkte"...
wobei ich leberprodukte mittlerweile ekeliger finde. gar nicht mal wegen dem geschmack, aber der gedanke, das organ zu essen, welches für den gift und schadstoffabbau zuständig ist, gefällt mir irgendwie nicht mehr.
Ich mag Leber, solange man die Leber nicht rausschmeckt. Leberwurst oder Leberkäs sind okay, aber sobald es an eine eigens zubereitete Leber geht... dieser Geschmack, diese merkwürdige Konsistenz... ich kann das nicht bei mir behalten.^^
Ich machs mir recht einfach und brate einen Abend vorher mir ne 200-400gr Packung Tofu in Sojasauce
das nehm ich dann mit auf die Arbeit.
Viel Eiweiß, gesunde Fette und wenig KHs
Erstmal ist Nognir uns einen bayrischen Abend mit Weißwürstel schuldig
Damit ergibt das folgenden Plan für die nächste Play:
Mittwoch: Bayrischer Abend by Nognir
Donnerstag: Bolognese Abend by Julia
Fehlen uns noch Freitags und Samstags. Freiwillige vor!
Du weißt aber, dass im Leberkäs schon lang keine Leber mehr drin ist, ja?
Deshalb heißt er ja heutzutage eher Fleischkäse.
Du weißt aber, dass im Leberkäs schon lang keine Leber mehr drin ist, ja?
ausserhalb von bayern ticken die uhren anders 
:
"In Deutschland gilt nach den Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für die Verkehrsbezeichnung „Leberkäse“, dass so bezeichnete Lebensmittel außerhalb Bayerns Leber enthalten müssen, es sei denn, sie werden „Bayerischer Leberkäs(e)“ genannt. Der Leberanteil ist nicht allgemein festgelegt, lediglich bei „grobem“ und bei „Stuttgarter Leberkäse“ muss er mindestens fünf Prozent betragen. Ziel dieser Festlegung ist der Schutz der Verbraucher vor Irreführung im Sinne der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung. Leberkäse nach bayerischer Art, ohne Leber, wird daher auch häufig als „Fleischkäse“ bezeichnet."
http://www.bmel.de/cae/servlet/co…etzeFleisch.pdf
bei meinem schlachter heisst das nach wie vor leberkäse, also muss nach der logik leber drinne sein (oder der schlachter hat keinen plan wegen der bezeichnung).
Nö, wusste ich nicht. Aber interessant.
In Deutschland gilt nach den Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für die Verkehrsbezeichnung „Leberkäse“, dass so bezeichnete Lebensmittel außerhalb Bayerns Leber enthalten müssen, es sei denn, sie werden „Bayerischer Leberkäs(e)“ genannt. Der Leberanteil ist nicht allgemein festgelegt, lediglich bei „grobem“ und bei „Stuttgarter Leberkäse“ muss er mindestens fünf Prozent betragen. Ziel dieser Festlegung ist der Schutz der Verbraucher vor Irreführung im Sinne der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung. Leberkäse nach bayerischer Art, ohne Leber, wird daher auch häufig als „Fleischkäse“ bezeichnet.
Gibt ihn wohl schon noch, nur nicht mehr sehr verbreitet.
is auch kein käse drin. was nun?
Im Prinzip muss komplett umbenannt werden, um jede Irreführung zu vermeiden. Leber falsch, Käse falsch.
Gibt aber immerhin Fleischkäse mit Käse Bei uns dazu noch gerne mit Salami, Paprika und Pilzen und voilà hat man "Pizza-Fleischkäse"
Chunky Slices o' Fleischkuchen! 
okay wusste ich auch nicht, dass da außerhalb Bayerns ne besondere Regelung gilt.
Im Käsekuchen ist auch kein Käse, sondern nur Quark; Etikettenschwindel!
gerade bricht eine Welt für mich zusammen 
es gibt aber leberkäse mit käse(stücken) drinne. den gibt es sogar vegetarisch, der hat dann kein fleisch, aber käse drinne. 
